江某：是公是母分不清楚

江某，又名鴨腳木，鵝掌柴，屬於五加科
分佈：臺灣全島中、低海拔闊葉林內
葉是掌狀複葉，葉柄細長，小葉在幼樹時常呈不規則缺列，老樹則全緣。
花期在十至隔年一月左右（到時候要認真去找找）。花很小，常5-15 枚組成一繖形花序，再由多數繖形花序組成一大頂生的圓錐花序。花期在秋冬，算是重要的冬季蜜源植物，想喝冬蜜就靠它了。
核果在三到四月出現，以前也沒注意過...

用途：由於木材白色細緻，書上告訴我們以前冰淇淋的「棒子」，腳穿的「木屐」，還有「火柴桿」、木製便當「盒」等都是由江某所做。

生長情形佳，耐陰性及萌芽力均極強，近年來日漸受到育林學家之重視。

江某之名說法一：其花是雌雄異花，但花小導致分不清公母，故稱「江某」（台語發音）。
江某之名說法二：以前木屐用江某製作且左右不分，故稱「江某」。
不過左右不分和公母有啥關係？我是搞不太懂啦！所以我喜歡第一個說法。

參考資料：這裡還有這裡。